O Refúgio fará uma pausa até dia 4 de março. Durante estes dias, a loja on-line estará disponível, mas não será possível realizar encomendas.
Refrigerante com gás sabor a laranja produzido na fábrica Melo Abreu.
Ingredientes: água, dióxido de carbono, açúcar, aromatizantes naturais de laranja, regulador de acidez, ácido cítrico, edulcorante, sucralose. Corado artificial: E102 e E129.
Quantidade: 25cl
Origem: João de Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 19kcal/79kJ
Lípidos: <0.1g
dos quais saturados: 0.1g
Hidratos de Carbono: 5.0g
dos quais açúcares: 4.7g
Fibras: <0.3g
Proteínas: <0.4g
Sal: 0.03g
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Ficha Técnica: Álcool: 13% Acidez Total: 5.0 Capacidade: 750ml
Ingredientes: Açúcar, água, cenoura, farinha de trigo, fermento seco, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, ovos, sal. Quantidade: 4x80gr ou 80gr Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
Notas de prova: Um vinho fresco marcado por uma acidez elevada e mineralidade acentuada. O sal oceânico encontra-se igualmente presente. Ficha Técnica: Título Alcoométrico Volúmico Total (%vol): 13.10 Acidez Total (g. ácido tartárico /L): 5.93 Acidez Volátil (g. ácido acético /L): 0.36 Açúcares Totais (g/L): 3.45
Ingredientes: açúcar, água, limão, farinha de trigo, fermento seco, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, ovos, sal. Quantidade: 4x80gr. Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, leite sem lactose, óleo de girassol, água, ovos, sal, fermento e creme culinário. Quantidade: 450gr Origem: Coriscos, Cacia.
Ingredientes: farinha de trigo, aveia, manteiga, aguardente (9%), açúcar mascavado, açúcar, ovo, chá verde Hysson Gorreana (3%) e fermento Quantidade: 250gr Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 459kcal/1921kJ Lípidos: 20.3g dos quais saturados: 13.9g Hidratos de Carbono: 62.7g dos quais açúcares: 11.3g Proteínas:...
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos láteos e conservantes: E252 e E235 Quantidade: 1kg Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 342kcal/1454kJ Lípidos: 30g dos quais saturados: 20g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 19g Sal: 1.8g
Ingredientes: capucho (70%) e açúcar (30%). Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 278kcal/1163kJ Lípidos: 0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 68.3g dos quais açúcares: 68.3g Fibra: 1.0g Proteínas: 1.0g Sal: 0.2g
Ficha Técnica: Álcool: 12.5% Acidez Total: 5.4 Capacidade: 750ml
Ingredientes: leite pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, conservante: E252, coalho e sal. Na superfície/casca: conservantes E235, E202 e corante E172 Quantidade: 280gr Origem: Milhafre, Teceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 397kcal/1648kJ Lípidos: 33g dos quais saturados: 19g Hidratos de Carbono: 0.6g dos quais açúcares: 0.6g...
Ingredientes: ananás, ovos, manteiga, farinha de trigo, amido de milho. Quantidade: 270gr - 6U Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 401kcal Lípidos: 18.50g dos quais saturados: 8.80g Hidratos de Carbono: 53.50g dos quais açúcares: 33.40g Proteínas: 5.20g Sal: 0.2g
Ingredientes: Chá Verde Hysson Quantidade: 20g ou 100g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Composição: Teína: 24.2% Proteína: 21.9% Amido: 11.5% Tanino: 7% Açúcar: 4% Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; -...
Ingredientes: Açúcar, vinagre (sulfitos), essência de gengibre. Pode conter vestígios de leite. Quantidade: 150gr Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 392kcal/1640kJ Lípidos: 0.5g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 96.7g dos quais açúcares: 96.7g Fibras: 0.0g Proteínas: 0.1g Sal: 0.04g
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, água, coco, ovos, banha, manteiga, leite em pó, cremor tártaro, bicarbonato de sódio, bicarbonato de amónio e sal. Quantidade: 250gr Origem: Roveredo e Filho Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 436kcal/1831kJ Lípidos: 14.20g dos quais saturados: 10.50g Hidratos de Carbono: 72.20g dos quais...
Ingredientes: Açúcar, cremor tártaro, essência de eucalipto e hortelã-pimenta, açúcar confeiteiro e corante clorofila E141 Quantidade: 150gr Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 396kcal/1657kJ Lípidos: 0.3g dos quais saturados: 0.5g Hidratos de Carbono: 97.2g dos quais açúcares: 97.2g Fibras: 0.0g Proteínas: 0.1g...
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