O Refúgio fará uma pausa até dia 4 de março. Durante estes dias, a loja on-line estará disponível, mas não será possível realizar encomendas.
A Petúnia IPA é uma cerveja ímpar de aroma frutado com notas herbais, com sabor a malte, ligeiramente frutado e moderado amargor. É uma cerveja com cor cobre e espuma persistente.
Acompanha bem com hamburguers, carnes assadas e peixes, queijos azuis e sobremesas com fruta.
Ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água
Quantidade: 33cl
Origem: Korisca, São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 6.5%
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Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, fermento seco, leite de pastagem sem lactose, óleo de girassol, ovo, sal, café moído. Quantidade: 4X80gr ou 80gr Origem: Coriscos, Aveiro.
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, coalho, fermentos lácteos, sal e conservantes (nitrato de potássio) Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 324kcal/1344kJ Lípidos: 27g dos quais saturados: 18g Hidratos de Carbono: 2.3g dos quais açúcares: 2.3g Proteínas: 18g Sal: 1.4g
Ingredientes: chicharro do alto (59%) (Trachurus picturatus), azeite e sal. Quantidade: 250g Origem: Casa do Portinho, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 182kcal/482kJ Lípidos: 12g dos quais saturados: 1g Hidratos de Carbono: 0.3g dos quais açúcares: 0g Fibras: <0.3g Proteínas: 19.7g Sal: 1.6g
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, alho, açaflor, cloreto de cálcio, fermentos láteos, coalho, conservante lisozima de ovo e sal. Conservantes na superficie:natamicina e sorbato de potássio. Quantidade: aproximadamente 200gr Origem: Quinta dos Açores, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 361kcal/1509kJ Lípidos: 31g dos quais saturados:...
Ficha Ténica: Álcool: 12.5% Acidez Total: 6.88 Açúcares Totais: 3.49 g/l Capacidade: 750 ml
Ingredientes: leite pasteurizado parcialmente desnatado, fermentos láteos de Kéfir, sem leveduras (ingredientes 100% naturais) Quantidade: 180gr Origem: Yoçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 45kcal/189kJ Lípidos: 1.6g dos quais saturados: 1.1g Hidratos de Carbono: 4.6g dos quais açúcares: 3.4g Proteínas: 3.0g Sal: 0.12g Cálcio: 125mg
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, leite sem lactose, óleo de girassol, água, ovos, sal, fermento e creme culinário. Quantidade: 450gr Origem: Coriscos, Cacia.
Ingredientes: Chá Preto Orange Pekoe Quantidade: 100g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Composição: Teína: 24.2% Proteína: 21.9% Amido: 11.5% Tanino: 7% Açúcar: 4%
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcal, mel e erva-doce Quantidade: 250gr Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 443kcal/1854kJ Lípidos: 14.9g dos quais saturados: 9.1g Hidratos de Carbono: 69.4g dos quais açúcares: 38.8g Proteínas: 7.8g Sal: 0.43g
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, ananás, açúcar, ovos, chá verde c/jasmim e fermento. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 388.55kcal Lípidos: 17.66g dos quais saturados: 12.02g Hidratos de Carbono: 51.10g dos quais açúcares: 20.29g Proteínas: 6.18g Sal: 2.29g
Ingredientes: gin destilado, água, açúcar, álcool e Ananás dos Açores Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 40%
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos láteos e conservantes: E252. Quantidade: aproximadamente 600gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 314kcal/1300kJ Lípidos: 27.5g dos quais saturados: 18.8g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 16g Sal: 1.2g
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, leite sem lactose, óleo de girassol, água, ovos, sal, fermento, canela e creme culinário. Quantidade: 450gr Origem: Coriscos, Cacia.
Ingredientes: folhas de chá, açúcar, álcool e água Quantidade: 50cl Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 18%
Ingredientes: Açúcar, vinagre (sulfitos), aroma de chá verde e açúcar confeiteiro Quantidade: 150gr Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 394kcal/1650kJ Lípidos: 0.5g dos quais saturados: 96.5g Hidratos de Carbono: 96.5g Proteínas: 0.1g Sal: 0.43g
Ingredientes: Chá Verde e Poejo Quantidade: 20g ou 100g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Composição: Teína: 24.2% Proteína: 21.9% Amido: 11.5% Tanino: 7% Açúcar: 4% Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá;...
A Petúnia IPA é uma cerveja ímpar de aroma frutado com notas herbais, com sabor a malte, ligeiramente frutado e moderado amargor. É uma cerveja com cor cobre e espuma persistente.
Acompanha bem com hamburguers, carnes assadas e peixes, queijos azuis e sobremesas com fruta.
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