O Refúgio fará uma pausa até dia 4 de março. Durante estes dias, a loja on-line estará disponível, mas não será possível realizar encomendas.
Perfeita junção entre gin destilado nos Açores, na nossa destilaria, e o famoso Licor de Maracujá do Ezequiel, um autêntico ex-libris dos Açores, condecorado mundialmente com 6 medalhas de outro. Tem um sabor excecionalmente equilibrado e frutado, sendo produzido a partir dos melhores maracujás selecionados nos Açores.
Ingredientes: gin destilado, álcool, água, açúcar e polpa de maracujá
Quantidade: 750ml - teor de álcool: 40%
Origem: Eduardo Ferreira, São Miguel, Açores
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Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermentos láteos e coalho. Quantidade: aproximadamente 450gr Origem: Queijaria Furnense, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 322kcal/1350kJ Lípidos: 27.0g dos quais saturados: 14.6g Hidratos de Carbono: 1.9g dos quais açúcares: 1.9g Proteínas: 18.0g Sal: 1.66g
Ingredientes: Chá Verde Hysson Quantidade: 20g ou 100g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Composição: Teína: 24.2% Proteína: 21.9% Amido: 11.5% Tanino: 7% Açúcar: 4% Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; -...
Ingredientes: açúcar, água, álcool e polpa de maracujá Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 20%
Ingredientes: Leite, ovos, açúcar, manteiga e farinha. Quantidade: 285g (6U) Origem: Queijadas de Adelino Morgado e Filhas, Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 406kcal Lípidos: 16.7g dos quais saturados: 6.9g Hidratos de Carbono: 51.1g dos quais açúcares: 46.1g Fibras: 0.2g Proteínas: 12.7g Sal: 0.3g
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento, láteo e coalho. Quantidade: aproximadamente 400gr Origem: O Morro, Faial, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 306kcal/1280kJ Lípidos: 25.5g dos quais saturados: 9.9g Hidratos de Carbono: 1.2g dos quais açúcares: 0g Proteínas: 18g Sal: 1.4g
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar, fruta cristalizada, nozes, avelãs, figos, ovos, chá de Natal e fermento Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 394.09kcal Lípidos: 19.43g dos quais saturados: 10.06g Hidratos de Carbono: 50.07g dos quais açúcares: 23.81g Proteínas: 6.01g Sal: 1.88g Fibra:...
Ingredientes: leite pasteurizado parcialmente desnatado, açúcar, leite em pó magro, aroma de maracujá e fermentos láteos Quantidade: 125gr*4 Origem: Yoçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 80kcal/337kJ Lípidos: 1.8g dos quais saturados: 1.2g Hidratos de Carbono: 12.5g dos quais açúcares: 10.5g Proteínas: 3.4g Sal: 0.17g Cálcio: 115mg
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcal, mel e erva-doce Quantidade: 250gr Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 443kcal/1854kJ Lípidos: 14.9g dos quais saturados: 9.1g Hidratos de Carbono: 69.4g dos quais açúcares: 38.8g Proteínas: 7.8g Sal: 0.43g
Ingredientes: araçal (70%) e açúcar (30%). Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 271kcal/1134kJ Lípidos: 0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 67.2g dos quais açúcares: 67.2g Fibra: 1.0g Proteínas: 0.3g Sal: 0.2g
Ingredientes: água, álcool, açúcar e mel Quantidade: 70cl Origem: Lima e Quental, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 36%
Ingredientes: Ananás dos Açores DOP (70%) e açúcar (30%) Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 256kcal/1071kJ Lípidos: 0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 62.5g dos quais açúcares: 62.5g Fibra: 0.7g Proteínas: 1.2g Sal: 0.2g
Ingredientes: açúcar, água, erva-doce, farinha de trigo, fermento seco, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, ovos, sal. Mediante o sabor, acrescenta café, limão, alfarroba e erva-doce. Quantidade: 5x80gr Origem: Coriscos, Cacia.
Ingredientes: pimenta, sal e E-210. Quantidade: 100gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 20 kcal/88kJ Lípidos: 0.7g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 2.2g dos quais açúcares: 0.9g Fibra: 1.2g Proteínas: 1.4g Sal: 9.2g
Ingredientes: Limão galego (50%) e açúcar. Quantidade: 99gr ou 230gr Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 216kcal/917kJ Lípidos: 0.3g dos quais saturados: 0.1g Hidratos de Carbono: 52g dos quais açúcares: 50g Fibra: 1.6g Proteínas: 0.23g Sal: 0.01g
Ingredientes: farinha de trigo, aveia, manteiga, aguardente (9%), açúcar mascavado, açúcar, ovo, chá verde Hysson Gorreana (3%) e fermento Quantidade: 250gr Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 459kcal/1921kJ Lípidos: 20.3g dos quais saturados: 13.9g Hidratos de Carbono: 62.7g dos quais açúcares: 11.3g Proteínas:...
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, pão ralado, água, manteiga, banha, erva-doce, canela, cacau, sal, noz-moscada, limão, pimenta branca. Origem: Dulçores, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 279.12kcal/1168.62kJ Lípidos: 6.1g dos quais saturados: 1.25g Hidratos de Carbono: 55.40g dos quais açúcares: 52.99g Proteínas: 2.77g Fibras:...
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