O Refúgio fará uma pausa até dia 4 de março. Durante estes dias, a loja on-line estará disponível, mas não será possível realizar encomendas.
Refúgio Verde Guarda: Mercearia e Cafetaria de Produtos dos Açores | Brunch

O Forno Existem 3 produtos.

A pastelaria O Forno é a herdeira da famosa pastelaria Lusa que, por várias décadas, se manteve como o local de convívio da burguesia, da primeira metade do século XX, numa cidade cosmopolita, como Angra do Heroísmo. Nesta pastelaria, toda a doçaria regional é confecionada com mestria, de acordo com os ingredientes e modos de fabrico descritos nos livros de receitas herdados dos seus antepassados. Da doçaria requintada que lá se produz, destacam-se os bolo Dona Amélia, confecionados na ilha Terceira há mais de 100 anos. No inicio do século XX, os reis de Portugal, D. Carlos e Dona Amélia, foram à ilha e "As gentes da Terceira" ofertaram-lhes um bolo local, que passou a chamar-se, em honra da Rainha, "Bolo Dona Amélia".

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Queijadas Dona Amélia

Ingredientes: açúcar, ovos, mel de cana, canela, manteiga, farinha de milho, farinha de trigo e passas Quantidade: 250gr Origem: O Forno, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 392kcal Lípidos: 13.1g   dos quais saturados: 8.5g Hidratos de Carbono: 63.9g   dos quais açúcares: 4.3g Fibras: 0.8g Proteínas: 5.0g Sal: 0.8g

14,00 €

Queijadas Caretas

Ingredientes: açúcar, amêndoa, manteiga com sal -8 %, ovos, farinha de trigo, água e baunilha Quantidade: 250gr (6U) Origem: O Forno, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 468kcal Lípidos: 22.9g   dos quais saturados: 4.7g Hidratos de Carbono: 55.7g   dos quais açúcares: 33.9g Fibras: 2.6g Proteínas: 10g Sal: 0.27g

2,40 €
Queijadas de Ananás dos Açores Queijadas de Ananás dos Açores
  • Esgotado

Queijadas de Ananás dos Açores

Ingredientes: ananás, ovos, manteiga, farinha de trigo, amido de milho. Quantidade: 270gr - 6U Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 401kcal Lípidos: 18.50g   dos quais saturados: 8.80g Hidratos de Carbono: 53.50g   dos quais açúcares: 33.40g Proteínas: 5.20g Sal: 0.2g

12,00 €