Queijo São João Metades
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, natamicina, cloreto de cálcio e coalho. Quantidade: 400gr. Origem: Queijaria do Pico, Pico, Açores. Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 355kcal/1475kJ Lípidos: 28g dos quais saturados: 21g Hidratos de Carbono: 1.2g dos quais açúcares: 0.1g Proteínas: 25g Sal: 2.8g